PROGRAMA CAMINHOS DA SERRA NA POUSADA DO ENGENHO!!!

A equipe do programa Caminhos da Serra esteve aqui na pousada. Assista o programa pelo site, acessando o link: http://caminhosdaserra.tv.br/word/ 

O Caminhos vai ao ar pelo canal 20 da Net, todas as terças e quartas às 20h; sextas e sábados às 21h; e domingos às 13h.

Final de semana de Lareirau sempre é um encontro de amigos!!!

No dia 09/10, Alex Alano, Marisa Rotemberg e Gelson Oliveira fizeram acontecer no Engenho! O Lareirau acontece uma vez no mês aqui no Engenho e sempre torna-se um encontro de amigos e visitantes que curtem uma boa música!E, olha que, de música boa esse povo entende!!!

.... música bacana, regada a espumante, num ambiente maravilhoso... fala sério!!! ....e  quem não gosta?!

Aos nossos queridos hóspedes da cabana 06, Martina e Joachim, naturais de Santa Cruz do Sul, um super PARABÉNS pelos 25 anos de casamento comemorados aqui no Engenho ao som do Lareirau!!! 

.... hora de ir embora .... sniff.... mas o dia estava radiante... pois éhh, até  o Papai do Céu curtiu ...!! 

                  .....gostoso néhh?! agora é só aguardar o próximo!!!  

Cabana 11 pronta!!

Fotos:  Joana Moreira

 

O que já era dez... agora são 12!!!

As duas novas cabanas da Pousada do Engenho estão prontas!!! O que já erá bom está ainda melhor. Acredite!! Venha conhecer para crer!!! As novas cabanas seguem a tradição de requinte ligado à natureza com rusticidade, bom gosto e conforto em todos os detalhes, porém com maior espaço e novas tecnologias. Ananta Alano, um dos sócios do empreendimento, comandou pessoalmente a construção das duas novas unidades e já se prepara para mais duas. Mal forma finalizadas e as reservas para desfrutar das cabans 11 e 12 já se acumulam. Agende-se, você merece esse prazer: Venha conhecer as delícias  e novidades da Pousada do Engenho. As fotos da Joana Moreira mostram alguns detalhes das novas cabanas. Confira no post anterior.

Cabana 12 pronta!

Fotos:  Joana Moreira

 

O evento foi um sucesso!!

Confira as fotos:

 Escorpião

     Escorpião

    Peixes

  Virgem - Touro e Capricórnio

Câncer

Áries

          Leão

        Sagitário

  Aquário

      Libra

       Gêmeos

Fotos: Joana Moreira

BANQUETE DOS SIGNOS.

O BANQUETE DOS SIGNOS é uma divertida incursão no mundo da astrologia via uma das mais antigas formas de prazer do ser humano: a gastronomia. Um menu-degustação em forma de banquete com doze serviços entre entradas, pratos principais e sobremesas, pilotado por uma grande chef de cuisine!.

São pratos inspirados nas características de cada signo sob o comando da chef francesa Valérie Lafay (a pronúncia é VALERRÍ LAFÊ). As entradas vão contemplar os signos de elemento Terra: Virgem, Touro e Capricórnio, e de Água: Câncer, Peixes e Escorpião. Fogo domina o cardápio dos pratos principais para os signos de Áries, Leão e Sagitário. E o ar dá a leveza das sobremesas com as tendências gastronômicas para Gêmeos, Libra e Aquário.

A chef nasceu em Paris e teve sua formação gastronômica no sul da França. Paralelamente, ele fez cursos de astrologia e de tarô. Aquariana com ascendente em leão, Valérie trabalhou como chef executiva e consultora de hotéis da rede Sofitel e restaurantes em vários países. Em Porto Alegre, ela dirigiu o restaurante L'Armazém, no final dos anos 80.

Quem estiver hospedado, poderá conversar com a chef no domingo para saber um pouco mais sobre o cardápio de seu signo. As sessões são individuais e com hora marcada. Quem não estiver hospedado poderá marcar a sessão com um custo de R$ 50.


Banquete dos Signos - nº 1

Data: 27 de março de 2010

Hora: 20h30min

Local: Pousada do Engenho www.pousadadoengenho.com.br
Endereço: Rua Odon Cavalcanti, 330 - São Francisco de Paula - RS

Valor: R$ 140,00 por pessoa (acompanhado por espumantes)
Reservas antecipadas e informações sobre hospedagem:

Tel.: (54) 3244 1270

Banquete dos Signos

Banquete dos Signos é o novo projeto criado pela nexo Comunicação com estreia dia 27 de março na Pousada do Engenho. A prévia para jornalistas e convidados privilegiou os signos de àgua: Peixes, Câncer e Escorpião já dá mostras de que o evento veio para ficar. A chef Valérie Lafay criou pratos que combinam as características de cada signo com muito sabor, cor e sutilezas. Na degustação, o coquetel orquídea traduziu a sedução, o mistério e surpresas propiciadas por Escorpião. O risoto de caranguejo tinha gosto de comida da vó, muito do agrado dos nativos de Câncer. Já sobremesa trabalhava a sutileza e o equilíbrio próprios dos librianos para os quais a tartelette de limão e framboesa caiu como uma luva. Os românticos piscianos foram homenageados com um prato oceânico:  blinis com tartar de salmão e maçã verde, chantilly azedinho e coulis thai.
E isso foi só a amostra! Aguardem dia 27 com o menu completo para os doze signos.

Confira as fotos!

O evento foi um sucesso!!

Mesa de Cinema na Pousada do Engenho

Dia 23 de janeiro, sábado, vamos comemorar os cinco anos do Mesa de Cinema, projeto que une cinema e gastronomia numa reunião de muito prazer. O evento começou na Pousada em janeiro de 2005.
Confira aqui alguns momentos destes cinco anos.